خواص داروئی ریحان

چون ریحان بسیار معطر است بنابراین برای معطر ساختن غذاها از آن استفاده می شود ریحان از لحاظ قدیم ایران کمی گرم و خشک است.

1)دم کرده برگ ریحان اثر ضد تشنج دارد مقوی و مدر است.

2)دم کرده برگ ریحان معالج سردردهای میگرن و عصبی است.

3)خوردن ریحان دستگاه هاضمه راتقویت می کند.

4)نوشیدن یک فنجان دم کرده ریحان نفخ و گاز معده را از بین میبرد.

5)برگ ریحان درمان کننده ناراحتی های حاصل از نیش حشرات است کافی است که محل گزش حشرات را با برگ ریحان ماساژ دهید خارش و درد را برطرف می کند.

6)جویدن برگ ریحان برای زخم های دهان مفید است.

7)جوشانده ریحان تب بر است.

8)دم کرده تخم ریحان مسکن است.

9)اگر تخم ریحان را بکوبید و با صمغ عربی مخلوط کنید داروی خوبی برای درمان اسهال است.

10)تخم ریحان برای رفع دل درد مفید است.

11)برگ ریحان اثر زیا کننده شیر دردو مادران شیر ده حتما باید از این گیاه استفاده کنند.

12)دم کرده دانه ریحان برای درمان ورم کلیه و ترشحات زنانه بکار می رود.

13)دم کرده برگ ریحان درمان کننده سرگیجه است.

14)برگ ریحان را همراه غذا بخورید در هضم غذا موثر است.

15)اگر گلدان ریحان را جلوی پنجره بگذارید حشرات و مگس را فراری می دهد و آنها ودر خانه نخواهند شد.

حجت‌الاسلام والمسلمین قرائتی مطرح کرد:

 

چهار دلیل برای پرهیز روحانیون از مدرک گرایی

رئیس ستاد اقامه نماز کشور با تاکید بر این که مدرک‌گرایی برای روحانیت عزت‌آفرین نبوده و نیست،

حجت‌الاسلام والمسلمین محسن قرائتی، اظهار کرد: مدرک‌گرایی یک آفتی برای جامعه بود و هیچ کمالی برای جوانان و خاصه روحانیت نداشت.

وی با بیان اینکه روحانیونی که به دنبال مدرک‌گرایی و عضو هیئت‌علمی شدن دانشگاه‌ها به جای بودن در مساجد رفتند، چهار باخت دارند، نخست آنکه جمعیت مردم 80 میلیون است ولی جمعیت دانشجویان فقط 5 میلیون نفر است. دومین باخت  مدرک گرایان حوزوی این است که مردم در مساجد برای خدا می‌آیند، ولی جوان در دانشگاه به نیت تحصیل و گذراندن ترم تحصیلی می‌آیند، سوم باخت این که درِ مساجد برای تبلیغ دین همیشه در طول سال باز است، ولی دانشگاه‌ها طبق آمار رسمی 6 ماه از سال تعطیلی دارد. باخت چهارم آن که روحانی که در دانشگاه است نهایتاً 60 سالگی بعد از 30 سال خدمت بازنشسته شده، ولی فعالیت تبلیغی روحانیون در مساجد بازنشستگی ندارد.

رئیس ستاد اقامه نماز کشور خاطرنشان کرد: متأسفانه شاهد یک بی‌هویتی و یک باخت مدرن در جامعه امروز هستیم، بسیاری از مطالبی که امروز در جامعه آموزش داده می‌شود، علم واقعی نیست و تنها سواد و سیاهه ای است.

وی با تاکید بر این که مدرک‌گرایی برای روحانیت عزت‌آفرین نبوده و نیست، افزود: جوانانی که در این دو راهی مانده‌اند که دانشگاه بروند و یا آن که وارد حوزه علمیه برای پوشیدن لباس سربازی امام زمان (عج) شوند، بدانند که اگر در کشور مهندس و دکتر و متخصصی کم داشتیم می‌توان از دنیا وارد کرد، ولی روحانیت و آیت‌الله شیعه را نمی‌توان از اروپا وارد کرد و باید خود پرورش بدهیم.

حجت‌الاسلام والمسلمین قرائتی ضمن انتقاد از محفوظی شدن مطالب در حوزه‌های علمیه امروزی، گفت: امروز حفظ کردن کتابی چون الفیه ضرورتی ندارد، ولی داشتن مهارت پاسخگویی به شبهات برای یک روحانی الزامی است.

رئیس ستاد اقامه نماز کشور یادآور شد: طلاب و روحانی باید متناسب با شرایط زمانه حرکت کرده و خود را مجهز به ابزارهای روز کنند و در این مسیر مهارت افزایی کنند.

وی  ادامه داد: در حال حاضر بالغ بر 20 هزار طلبه کت‌ و شلواری در کشور وجود دارد که توصیه من به این افراد این است که در میان خانواده‌ها و نزدیکان خود کار تبلیغ دین را آغاز کنند، با مسلط شدن به مهارت قصه گویی و داستان گویی، مفاهیم دینی برای کودکان و نوجوانانرا بیان نمایند.

حجت الاسلام والمسلمین قرائتی تأکید کرد: علم باید مایه رشد و تکامل باشد، بسیاری از علوم امروز مایه رشد و تکامل نیست، مهارت افزایی در کنار تحصیل علم برای موفقیت و پیشرفت یک ضرورت است.

رئیس ستاد اقامه نماز کشور خاطرنشان کرد: در حوزه‌های علمیه متخصصین هر امری چون تفسیر قرآن کریم، قصه‌گویی، کلاس داری، مسئله‌گویی، آشنا به فرق و ادیان را شناسایی و معرفی کنیم.

وی با تأکید بر لزوم محوریت قرار دادن قرآن در مهارت افزایی و دروس حوزوی برای طلاب، ابراز کرد: محورهای تبلیغ ما چه بر روی منبر و چه در هجرت، باید قرآنی باشد. ما باید مزه شیرین قرآن را به جامعه بچشانیم.

 

 

 

 

 

 

درمان ۲۷ مرض با چرپ کردن کف پا

شاید به گوش خیلی ها نا آشنا و عجیب باشد اما این کاملا واقعیت دارد سبب اصلی بسیاری از بیماری ها خشکی کف پا است که با چرب کردن روغن های گرم و ملایم درمان می شود.

که این روش بهترین راه رفع خشکی تامین گرمی و رطوبت کافی برای بدن است که این کار با چرب کردن روغن های گرم و ملایم به بافت ها کف پا درمان بسیاری از بیماریها میسر می شود.

چرب کردن کف پاها در بازتاب درمانی و ارتباط با سلامت همه ارگان های کل بدن نقش مهمی را ایفا میکند.

روش استفاده:

هر شب کف پاها را با روغن زیتون، کنجد طبیعی، روغن بنفشه و روغن سیاه‌دانه، زیاد چرب کنید.

مقدار روغن زیاد روی پوست پا استفاده کنید چرا که فرایند جذب تا صبح ادامه خواهد داشت.

روغن های بسیار نافذ هستند و سریع از طریق کف پا در بافت بدن جذب می شوند.

سپس یک پلاستیک نرم بپیچانید و روی آن جوراب بپوشید و یا پاها را در سلفون نرم و نازک بپیچید، صبح روغن را از پاها پاک کنید، این کار را تا یک ماه ادامه دهید تا معجزه ان را ببینید.

حتی با چند بار استفاده تاثیر درمانی آن را در وضعیت سلامتیتان به وضوح خواهید دید.

انواع روغن ها را برای ماساژ کف پا می توان استفاده کرد، اما روغن های زیتون و کنجد، بنفشه و سیاه‌دانه، روغن های ملایم بدون حساسیت با تاثیر فوق العاده زیاد هستند.

می‌توانید از ترکیب همه روغن های ذکر شده به تساوی به کف پا‌ها زده شود تا درمان سریع‌تر انجام گیرد.

از روغن های سوپرمارکتی استفاده نکنید.

روغن های ذکر شده باید بو و عطر مخصوص خود را داشته باشند در غیر این صورت قابل اطمینان نیستند.

درمان اختلالات بدن با چرب کردن کف پا عبارتند از..

1-تظاهرات پیری مثل چروکیدگی ها

2- سفیدی موها

3- غم و افسردگی

4- یبوست(قبضیت)

5- خشکی پوست بدن، کف پاها

6- سوزش کف پا

7- کاهش فعالیت ارگان ها مثل کاهش ضربان قلب

8- کاهش فعالیت تخمدان ها و یائسگی زودرس

9- کم کاری تیرویید

10- حساس بودن به سردی و گرمی 

11- ضعف حافظه و کندی فرایندهای فکری ناتوانی در فراگیری و ذخیره اطلاعات 

12-تشکیل بافت های متراکم و فیبری مثل فیبروم

11- فشارخون بالا در افراد سرد

12-فشار خون پایین

13-کم خونی

14-پوکی استخوان

15-دردهای شدید کوتاه مدت و تیر کشنده مثل دردهای قلبی، قاعدگی، میگرن

16کاهش چربی خون

17- خشم زیاد

18- اسپاسم و گرفتگی عضلانی

19- ضعف جنسی و بی میلی جنسی

20- عدم تمرکز مرض شکر دیابت

21- اگزمای حاد در پاها

22-زیبایی و درخشش پوست صورت

23- از بین بردن زگیل پا

24- زانو درد

25-کمردرد

26-رماتیسم

27-مهمتر از همه بسیاری از سرطان ها

در سرطان ها این روش بسیار تاثیر گذار می باشد، چرا که سرطان ها سردی و خشکی هستند و روغن ها تاثیر مقابل آن را دارند و بدن را از سم پاک می کنند.

اما در بدخیمی ها که داغ هستند بهتر است از روغن ملایم تر مثل روغن زیتون استفاده شود.

نکته:

در بیشتر اوقات حدود ده روز بعد، روغن در مدفوع دیده می‌شود که به این معنی است که روغن تمام مسیر را از پوست تا مرکز بدن طی کرده و پاکسازی کرده است. برای مثال می‌توانید روغن‌های مختلف را روی جداره نی تست کنید و ببینید بعد از چند ساعت این روغن‌ها چگونه در بافت متراکم نی جذب می‌شوند.

با ارزوی سلامتی برای تک تک شما دوستان.

خواص ادویه جات از دید طب سنتی

ادویه به قسمت معطر گیاه میگویند ، این قسمت می تواند تنه ی درخت باشد مثل دارچین یا میوه ی آن مانند فلفل سیاه و یا دانه جوز هندی. موارد استفاده از ادویه بیشتر برای معطر و خوش طعم کردن غذا است ، برخی نیز به غذا رنگی تازه می بخشند. از این فواید ادویه که بگذریم ، این مواد خواص درمانی بسیاری دارند که در این مطلب به بررسی می کنیم.

 ادویه‌ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار مناسبی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می‌کنند، حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول‌ها یعنی رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند. ادویه‌های زیر توسط انجمن ملی سرطان به عنوان مواد ضد سرطان معرفی شده‌اند: پونه، آویشن، رزماری یا اکلیل کوهی، رازیانه، زردچوبه، زیره‌سیاه، بادیون، گشنیز، زیره سبز و ترخون. با اندازه‌گیری میزان آنتی‌اکسیدان‌ها مشخص شده که مواد آنتی‌اکسیدانی موجود درپونه، از ویتامین E که آنتی‌اکسیدانی قوی است، برای سلامتی بدن مفیدترمی‌باشد. بعضی از انواع مشابه این ادویه‌ها مثل زیره سبز، رازیانه، ترخون و زیره سیاه حاوی موادی به‌نام (ترین) هستند که مانع از رشد تومورها شده و مقدار کلسترول خون را کاهش می‌دهند به ویژه ترخون که خاصیت ضد سرطانی مناسبی دارد.

زنجبیل و فلفل، درمان کننده سرطان

پژوهشگران می‌گویند: زنجبیل می‌تواند سلول‌های سرطانی تخمدان را از بین ببرد و فلفل نیز تومورهای لوزالمعده را کوچک‌تر می‌کند. به گزارش خبرگزاری رویترز، نتایج یک تحقیق، شواهد دیگری در مورد فواید برخی ادویه‌ها در جلوگیری از بروز یا پیشرفت سرطان ارائه می‌کند. هر چند تحقیقات در مورد زنجبیل در محیط آزمایشگاهی انجام شده و تا بررسی و اثبات تأثیر این ماده در بیماران سرطانی راه درازی در پیش است.

دکتر ربکا ریو، استادیار زنان و زایمان مرکز سرطان دانشگاه میشیگان و همکارانش محلول حاوی پودر زنجبیل را روی کشت سلول‌های سرطانی تخمدان آزمایش و نتایج خوبی هم کسب کردند. محققان در آمریکا اعلام کردند، اگر زنجبیل بتواند سلول‌های سرطانی را از دو طریق خودکشی و خودخوری نابود کند، مانع از مقاومت بیماری در برابر شیمی درمانی خواهد شد. زنجبیل به مهار التهاب کمک می‌کند و التهاب در تشکیل سلول‌های سرطانی تخمدان نقش دارد. محققان دریافته‌اند که خودکشی سلولی با استفاده از زنجبیل، اثربخش‌تر از شیمی درمانی با استفاده از پلاتین است.

رنگ زرد زردچوبه به دلیل وجود ماده‌ای به نام (کارسامین) در آن است که در آزمایش‌های حیوانی مشخص شده علیه بیماری آلزایمر عمل می‌کند. به تازگی در ژورنال پزشکی NEW ENGLND آمده بود که دانشمندان در حال تحقیق روی کارسامین هستند تا راه درمانی برای عارضه کیستیک فیبر پیدا کنند البته تحقیقات انجام شده انسانی در این زمینه محدود است.

فلفل سبز و زعفران، سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کنند و جوزهندی و میخک (البته تا کنون در آزمایشگاه) از رشد میکروب‌ها جلوگیری می‌کنند. زنجبیل و فلفل قرمز، از تشکیل تومورها جلوگیری می‌کنند و اثرات ضد سرماخوردگی فلفل سبز نیز در حال بررسی است.

دارچین در درجه سوم و بعد از فلفل و خردل قرار دارد. طی تحقیقی که سال گذشته انجام شد، تأثیرات مثبتی از دارچین در درمان دیابت دیده شد. این تحقیق نشان داد که مصرف یک یا دو قاشق چایخوری دارچین به شکل کپسول، موجب کاهش قند‌خون، تری‌گلیسیرید و کلسترول شد و از افت یا افزایش انسولین در یک گروه مبتلا به دیابت نوع 2 جلوگیری می‌کند. دارچین معمولاً در شیرینی جات و مواد حاوی چربی استفاده می‌شود در حالی که دارچین، یک ادویه عالی برای طعم دادن به گوشت چرخ کرده و سبزیجات است. اسفناج خرد شده را می‌توانید با دارچین و کشمش تفت دهید و یا چوب دارچین را با چای دم کنید. دارچین ادویه خوبی برای طعم دادن به هلو، موز، سیب یا حتی ماست شیرین است. مصرف روزانه یک یا دو قاشق چایخوری دارچین با غذا کار راحتی نیست ولی بهتر است مصرف آن در برنامه روزانه قرار گیرد.

ادویه‌ها و گیاهان معطر، قرن‌هاست که به عنوان دارو مورد استفاده قرار گرفته و می‌گیرند ولی برای درمان کامل و 100 درصد بیماری‌ها نمی‌توان به آنها اکتفا کرد چون بسیاری از نتایج روی تأثیرات ادویه‌ها، آزمایشگاهی‌ است و هنوز تحقیقات قطعی اثبات نشده است. به علاوه مصرف زیاد و بی‌مورد گیاهان معطر و ادویه‌ها به دستگاه گوارشی به‌‌خصوص معده آسیب می‌رسانند. در هر صورت با مصرف ادویه‌ها هم می‌توان از فواید آن سود برد و هم بیشتر به غذای گیاهی تکیه کرد تا غذای گوشتی.

طرز تهيه ترشي بندري

ترشی بندری یکی از پرطرفدارترین ترشی ها است . با ما همراه شوید تا با طرز تهیه این ترشی خوشمزه و پرطرفدار آشنا شوید…

آماده سازی: ۲ ساعت

مواد اولیه :

آب گوجه فرنگی…………………………………….۱پیمانه (غلیظ)
گوجه فرنگی………………………………………..۵عدد
ادویه ترشی…………………………………………۲قاشق سوپخوری
سیب ترشی…………………………………………نیم کیلو
کرفس……………………………………………..۳شاخه
فلفل سبز تند………………………………………..۵۰گرم
گل کلم…………………………………………….۱کیلو
سیر……………………………………………….۱بوته
رب انار…………………………………………..۱پیمانه
خیار………………………………………………۳عدد
بادمجان……………………………………………۳عدد
موسیر……………………………………………..۵۰گرم (تازه)
هویج………………………………………………۳عدد
تمبر هندی………………………………………….۱بسته
سبزی۱پیمانه……………………………………….. (شامل نعنا.گشنیز.مرزه.ترخان ریز شده)
سرکه………………………………………………به میزان لازم
 

طرز تهیه

ابتدا فلفل سبزهای تند را شسته و داخل کمی سرکه و آب و نمک بجوشانید تا نرم شوند ،سپس آنها را ریز کنید.تمبرهندی را درون ظرفی ریخته و مقداری سرکه روی آن بریزید و به طور کامل هم بزنید سپس آن را با آبکش ریز صاف کنید و هسته های آن را جدا نمائید.(این عمل را چند بار انجام دهید تا کاملا گوشت تمبر هندی جدا شود)
گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید ، هویج ها و سیب ترشی و سیرها را پوست کرده و ریز خرد نمائید ، برگ های کرفس را جدا نموده و به اندازه هویج ها خرد کنید.
خیارها را همراه با پوست خرد کنید و در آبکش بریزید ؛ مقداری نمک روی آن بپاشید و ۳ ساعت صبر کنید تا آب اضافی آن از بین برود.
موسیرها را شسته و به صورت ورقه ای یا ریز خرد کنید، بوته های گل کلم را نیز از هم جدا نموده و ریز خرد کنید. سبزی های معطر را ساطوری کنید و با تمامی مواد بالا مخلوط نمائید.
بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت مربعی خرد کنید و با کمی سرکه بجوشانید تا نرم شوند سپس به همان صورت داغ به بقیه مواد اضافه کرده و خوب مخلوط نمائید.
ادویه مخصوص ترشی ، رب انار ، آب گوجه فرنگی غلیظ شده و تمبرهندی حل شده در سرکه را به مخلوط اضافه کنید سپس مخلوط آماده شده را درون ظرف مخصوص ترشی ریخته و سرکه آن را اندازه کنید تا جایی که روی آن را کامل بپوشاند ، نمک و فلفل هم به میزان دلخواه به ترشی اضافه کنید و ظرف ترشی را در جای خنکی قرار دهید.حدود ۲هفته صبر کنید تا ترشی شما کاملا جا بیفتد.

نکات:

۱)بهتر است ترشی را در یخچال نگهداری کنید.
۲)میتوانید به ترشی ۲تا۳قاشق سوپخوری پودر سیر و موسیر هم اضافه کنید.
۳)اگر دوست دارید به جای فلفل سبز تند از فلفل سبز شیرین استفاده کنید.
۴)رب انار ترش مزه این ترشی را بهتر میکند.
۵)آب گوجه فرنگی غلیظ با صاف کردن گوجه از آبکش بدست میاید ، میتوانید به جای آب گوجه فرنگی غلیظ از مخلوط ۳ قاشق رب و ۱ لیوان آبجوش استفاده کنید.

نوش جان…